Přeskočit na obsah
Vaření

Bake and have your own macarons fun

Vaření

Bake and have your own macarons fun

108 hodnocení
Pozastaveno do 3. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
Francouzská
Jazyk zážitku:
angličtina, francouzština
Vaření

Bake and have your own macarons fun

Vaření

Bake and have your own macarons fun

108 hodnocení
Pozastaveno do 3. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
Francouzská
Jazyk zážitku:
angličtina, francouzština

Co budeš dělat

Je montre comment les voyageurs, enfants et adultes, doivent préparer leur pâte d'amande maison. Un bol d'ingrédients, appelé le "tant pour tant" est disposé pour chaque voyageur. Pour cette méthode inratable des coques de macarons, je prévoie de leur faire faire une méringue italienne. C'est un peu technique mais cela fonctionne bien et prend moins de temps. Biensûr, je leur explique l'autre méthode pour qu'ils sachent ce qu'ils font. Toutes les astuces seront diffusées pour qu'ils réussissent leur expérience une fois chez eux. Une fois la pâte obtenue, bien brillante après le macaronnage, je montre comment utiliser la poche à douilles pour la remplir sans faire de gaspillage. C'est très élémentaire! Maintenant arrive le moment où il faut dresser ou pocher cette pâte. Je fais un exemple dans un premier temps sur des gabarits ronds et ensuite je leur montre comment faire des dessins sur chaque coque, avec une double douille plus petite. Cette étape est rigolote et plaît beaucoup car les voyageurs peuvent alors personnaliser leurs macarons. Selon la qualité de travail, ils confectionnent 12 à 15 macarons chacun, qu'ils peuvent emporter dans une boîte disposée à cette utilisation. Pendant la cuisson, je leur montre la fabrication d'une ganache à la framboise, qu'ils auront à mettre dans leurs macarons. Boissons et spécialités sans gluten sont servies pour le bonheur de tous.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Vouthy & Kanika

Vouthy & Kanika

Ayant toujours été attiré par la pâtisserie depuis tout jeune, j'ai finalement passé et obtenu un BEP en pâtisserie-glacerie-chocolaterie-confiserie en en 2010 et pousuivi en Connex un CAP en boulangerie en 2011. Durant ces formations en alternance, j'ai été attiré par les macarons. J'en ai fait mon métier jusqu'à aujourd'hui dans ma boutique-atelier parisienne, où j'organise des ateliers à la demande, en plus de ma préparation de macarons pour la vente. Tout au long de mes expériences dans ce domaine, j'ai pu inventer une technique infaillible pour réussir les coques de macarons. Ainsi, ma méthode de fabrication est destinée à tous les voyageurs, même débutants. Ces derniers peuvent poser toutes leurs questions en vue de refaire l'expérience chez eux; surtout en ce qui concerne les variétés de ganache.

Co je zahrnuto

Jídlo
Fondant au chocolat sans gluten ou macarons et cup-cakes sans gluten
Nápoje
Citronnade maison ou sirop grenadine
Vybavení
Tabliers colorés en coton

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

L'activité se déroule dans une boutique-atelier "MACA'RONG à Paris 17e, rue Legendre, près du site touristique où les voyageurs peuvent trouver par exemple le theâtre-dinner-spectacle " Le Moulin Rouge", mondialement connu, et aussi le quartier Montmartre avec sa célèbre basilique Sacré-Coeur. Les voyageurs sont à 10mn de la place Clichy et 4 stations de la gare Saint-Lazare par le metro ligne 13, et 20mn du centre de Paris, Opera...

Tento zážitek je k dispozici počínaje dnem duben 14, 2020

V zájmu ochrany zdraví a bezpečnosti naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb do pátku 3. dubna z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Ušetři 20 % při rezervaci 2 týdny předem. 

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Bez lepku
Bez lepku

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 7 hostů ve věku 7 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Další tipy

Ne pas être allergique à l'amande.
Vouthy & Kanika
Bake and have your own macarons fun
108 hodnocení
Od $51 za osobu
108 hodnocení
Od $51 za osobu