Přeskočit na obsah
Vaření

Slow Food- Market Tour and Cooking Class

Vaření

Slow Food- Market Tour and Cooking Class

Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Kuchyně
Peruánská
Jazyk zážitku:
angličtina
Vaření

Slow Food- Market Tour and Cooking Class

Vaření

Slow Food- Market Tour and Cooking Class

Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Kuchyně
Peruánská
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

The day starts at 9am when we gather at our lovely terrace in Restaurant El Huacatay. From there we start a short walk to Urubamba Local Market (5 blocks walk) where the guests will receive a tour and learn about local products and how they are used in our cousine. Once this activity is finished (around an hour) we head back to the restaurant terrace where everything is already setup in order for the guests to prepare, with the help and guidance chef Pio, 3 different dishes. The entrance will be a "Causa" (mashed Yellow Potatoes with Shrimp and Avocado) the main course will be a "Saltado Mixto" (stir fried Mixed Meats, Creole Style) and Quinoa Mousse as a dessert. Vegetarian and vegan options also available.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Pio

Pio

Im Pio, chef & owner of "El Huacatay" restaurant and have been living and cooking in the beautiful Sacred Valley of the Incas in Cusco since 2004. I was born in Perú and after ten years working in different peruvian restaurants in Lima, I worked for 10 more years in other countries to come back to Cusco and open El Huacatay Restaurant together with my wife Iris in Urubamba. I´m a great believer in the importance of Slow Food, we use local and sustainable products in the elaboration of our dishes and share this information with the final consumer.

Spolupracujeme s SLOW FOOD

Tento zážitek byl vytvořen v souladu se zásadami organizace Slow Food, jejímž cílem jsou lahodné potraviny vyráběné způsobem, který je sociálně odpovědný a ekologicky udržitelný.

Slow Food je globální organizace tvořená obyčejnými lidmi, založená v roce 1989 s cílem zabránit vymizení místních kulturních zvyklostí a tradic souvisejících s jídlem a působit jako protiklad kultury rychlého občerstvení. Od svého založení se stala globálním hnutím, které usiluje o to, aby měl každý přístup k dobrým, čistým a poctivým potravinám. Kromě podpory hostitele pomůže tvůj příspěvek společnosti Slow Food realizovat celosvětové projekty, které posílí místní komunity, pomohou prosazovat řemeslné zemědělce a producenty a podpoří také školní zahrady a vzdělávací projekty.

Toto je zážitek se společenským prospěchem, což znamená, že 100 % z částky, kterou za tento zážitek zaplatíš, putuje na SLOW FOOD.

Co je zahrnuto

Jídlo
The participants will eat the food they will prepare in our profesional installations all of this guided by our chef Pio

Kde budeš

The local markets are one of the most important places to visit in Cusco an we will let the visitors know this place from the point of view of the Chef. In this markets you can find a huge variety of local products. The visitor will be amazed by all the colors, smells, textures and taste of the unique local products.

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 8 hostů ve věku 18 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…
Pio
Slow Food- Market Tour and Cooking Class
Nový zážitek
Od $156 za osobu
Nový zážitek
Od $156 za osobu