Přeskočit na obsah
Vaření

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Vaření

Korean Kim chi, the fermented vegetable

4 hodnocení
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Kuchyně
Australská
Jazyk zážitku:
angličtina, korejština
Vaření

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Vaření

Korean Kim chi, the fermented vegetable

4 hodnocení
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Kuchyně
Australská
Jazyk zážitku:
angličtina, korejština

Co budeš dělat

***PLEASE MESSAGE ME IF YOU WISH TO HAVE THE CLASS IN SPECIFIC TIME AND DATE. I CAN CATER FOR YOU.*** you will experience making 2 different types of kimchi which is a traditional style and one extra for seasonal friendly style of kimchi. Summer time, i tend to use water kimchi that i can use the broth to make a simple noodle dish. yummy. Winter time, i tend to use lots of fermented prawn or seafood sauce to make it longer to keep the veggie to keep fresh in fridge. kimchi is fermented vegetable that is signature dish in korea. it goes with best with your roast beef,pork,chicken and lamb dinner and more to various styles like BBQ or simply with steamed rice, with lots of green veggies. what you are going to experience is to make a traditional style of kimchi that you can easily find at super market. I also going to show one extra style of kimchi that really cater for seasonal availability. Summer time, i often make them with either cucumber, chive, White radish, and water-kimchi. kimchi can be spicy for some and it can be catered to your taste. For Vegetarian or Vegan, i will show you how the Buddhist monk at Temple in Korea, make their kimchi without adding seafood sauce or fermented prawn.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Suckhee Chrisitine

Suckhee Chrisitine

I have been a chef for nearly 20 years as a professional area since i moved here to Brisbane , Australia 2000. I used to live in European countries for 4 years as a cook and got a unique experiences and perspective on fine dining and every eatery . My family in Korea has a big responsibility for preparing a traditional family feasts for ancestor monthly. kimchi making is a huge part of me as i was a kid,watching my mom prepared making them tons of them. I hated them as a kid but loved at the same time and now i am able to produce more than 10 different kimchi that will give a unique experience. I will show you seasonal different menu depends on what is available in season. Summer time, i will show you how to make a MUl-kimchi and Baek-kimchi that is very watery and plain kimchi that goes very well with Roast meat, with fresh veggies.

Co je zahrnuto

Jídlo
When you arrive here, welcome drinks that is made with my water kefir will be offered. After the class is all done , guests…

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

Let me introduce my lovely and spacious @@ Mcwhiters apartment @@ in fortitude valley. my apartment is a heritage building and it is a first myer department store in Queensland. it has been nicely renovated as a residential building. you will be in a historical building and it is a huge loft style apartment that has a enough space for all guests.

Dostupnost

Ušetři 20 % při rezervaci 2 týdny předem. 

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na korýše a měkkýše
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Bez sóji
Bez sóji
Alergie na ryby
Alergie na ryby
Bez lepku
Bez lepku
Bez vajec
Bez vajec
Veganská
Veganská
Vegetariánská
Vegetariánská
Pescetarián
Pescetarián

Storno podmínky

Každý zážitek je možné zrušit do 24 hodin od jeho zakoupení, a získat tak finanční náhradu v plné výši.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se mohou maximálně 4 hosté ve věku 18 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

if you are allergic to any food product, please let me know so hat i can personally cater to you.
Suckhee Chrisitine
Korean Kim chi, the fermented vegetable
4 hodnocení
Od $32 za osobu
4 hodnocení
Od $32 za osobu