Přeskočit na obsah
Vaření

Cook an eight-course Chinese vegan meal

Vaření

Cook an eight-course Chinese vegan meal

7 hodnocení
Pozastaveno do 30. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Kuchyně
Čínská
Jazyk zážitku:
angličtina
Vaření

Cook an eight-course Chinese vegan meal

Vaření

Cook an eight-course Chinese vegan meal

7 hodnocení
Pozastaveno do 30. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Kuchyně
Čínská
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

This cooking class includes some of my family’s favorite dishes, but it also pays tribute to my parents’ passion for Chinese food therapy (think food that cleanses your blood) and serves as a 101 to basic Chinese cooking methods (think stir-frying and steaming). A lot is packed into this 3.5 hour hands-on class which we will conclude with feasting all the delicious food. During this 3.5 hours class, we will prepare and cook from scratch all 8 courses on the menu: Appetizer: - Pan-fried Burdock Root Matchsticks - Crunchy Woodear Mushroom Salad Main: - Stir-fried Bok Choy with Garlic - Spicy Steamed Tofu - Braised Shiitake Mushroom - Ginger Pesto Sauce - Fried Rice with Fermented Tofu Dessert: - Sweet Red Bean Cake Throughout the process, I will pause to introduce new and less-known ingredients that are easily found in the area. I will share stories, health benefits, and tips-and-tricks behind each dish that came from my family and/or inspired by my travel.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Elaine

Elaine

I'm the founder of Dash of Soy, a local Seattle culinary school that focuses on sharing the love for simple, delicious, and healthy home cooking inspired by my family and all my travels. I left the corporate world after 20 years to focus on my passion for home-style cooking. Born and raised in Hong Kong, I have lived in Canada and US for ~30 years and traveled to ~50 countries. I grew up with authentic Chinese and pan-Asian food, am familiar with the ingredients in North America, while having developed a deep appreciation for food cultures around the world. Dash of Soy classes are one-of-a-kind: 1) family and well-tested recipes only, 2) small class size in a beautiful private kitchen with a farmhouse table, 3) wonderfully hand-drawn recipes, and 4) sharing of family and travel stories about food.

Co je zahrnuto

Jídlo
Everything you need to prepare the 8 dishes on the menu
Nápoje
Spring water to stay hydrated throughout the class. Chinese tea at the end of the class while we are tasting all the food we…
Vybavení
Eight beautifully hand-illustrated recipes created by me that provide step-by-step instructions for you to easily recreate…

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

The class will take place in my home in Georgetown Seattle. I have a private, open kitchen and a dining area featuring a locally-built farmhouse table. There are easy and free street parking around the area.

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Alergie na arašídy
Alergie na arašídy
Bez vajec
Bez vajec
Alergie na ořechy
Alergie na ořechy
Alergie na ryby
Alergie na ryby
Bez lepku
Bez lepku
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na korýše a měkkýše
Pescetarián
Pescetarián
Veganská
Veganská
Vegetariánská
Vegetariánská

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 6 hostů ve věku 18 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Oficiální doklad totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

This is a 3.5-hour class so even though we will be feasting all the food at the end, best to have something to eat before coming to the class.
Elaine
Cook an eight-course Chinese vegan meal
7 hodnocení
Od $100 za osobu
7 hodnocení
Od $100 za osobu