Přeskočit na obsah
kurz vaření

The Ultimate Italian Vegetarian Meal

kurz vaření

The Ultimate Italian Vegetarian Meal

15 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina
kurz vaření

The Ultimate Italian Vegetarian Meal

kurz vaření

The Ultimate Italian Vegetarian Meal

15 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

We'll be preparing together the ultimate Italian vegetarian meal! The protagonist of the meal will be PICI: southern Tuscany best-kept secret. It's a very simple type of hand-made pasta that looks like thick spaghetti, holds sauces incredibly well, and tastes absolutely amazing. I'll show you exactly how my grandma would make it, but you guys are going to do all the work! In order to enjoy pici at its fullest, we'll also be cooking two great sauces: 1) a scrumptious fully vegetarian BOLOGNESE; 2) and AGLIONE - a lovely garlicky tomato sauce which goes perfectly with pici. You'll then be able to refresh your palates with two delicious SALADS, one from the north and one from the south of Italy, served with sourdough bread. Both salads are pretty straightforward but go a long way! To wrap things up the best way, I will show you the best TIRAMISU recipe in the whole world... my mum's! No whipped cream, no liquor, just the right ingredients in the right amount. Pure finger-licking awesomeness. And if you can handle coffee... there will be coffee. The one and only, homelike, everyday Italian, Moka pot coffee. I'll give you all the tips for making it perfect. It goes without saying that I am more than willing to accomodate special requests, even on the fly. We can change recipes, cook risotto, make pesto, look into vegetarian cuisine basics... You just have to ask! :)

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Simone

Simone

I'm a born and raised Tuscan multipotentialite :) I studied philosophy and music, and played and taught guitar for many years. In my mid-twenties I adopted a vegetarian diet and became very interested in nutrition. I then left Italy for England, and worked as a barista, commis-chef, and sous-chef in a variety of places. I spent most of my years in the UK working as a chef and educator at Brockwood Park School, an international boarding school renowned for its delicious vegetarian world cuisine. There I had the chance to teach kids about Italian cuisine, and learn a whole lot about different culinary traditions and all sorts of alternative diets. I took bread-making classes, and even went all the way to Thailand to learn Thai vegetarian cooking. Yet I have to find something more humbling than watching my grandma prepare Sunday lunch!

Co je zahrnuto

Jídlo
I will be providing ALL kitchen tools and equipment, and ALL the ingredients that we are going to need for cooking. Most…

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

The cooking class will take place at Mo's: my lovely super-tiny apartment :) But don't worry for lack of space: the kitchen is actually pretty large, and extremely functional! The address is very easy to find - just a 5 min walk from Porta al Prato. Being very close to Cascine park and river Arno, it also makes for a beautiful digestive walk, for when the class is over!

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se mohou maximálně 4 hosté ve věku 18 a více let.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují, co dělají a milují místo, kde žijí.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Simone
The Ultimate Italian Vegetarian Meal
15 hodnocení
Od $47 za osobu
15 hodnocení
Od $47 za osobu