Přeskočit na obsah
kurz pečení

Baking Artisan Bread in a Micro Bakery

kurz pečení

Baking Artisan Bread in a Micro Bakery

26 hodnocení
Pozastaveno do 3. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
5 hodin
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Zahrnuje
Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
angličtina
kurz pečení

Baking Artisan Bread in a Micro Bakery

kurz pečení

Baking Artisan Bread in a Micro Bakery

26 hodnocení
Pozastaveno do 3. dubna. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před provedením rezervace navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
5 hodin
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Zahrnuje
Nápoje, Vybavení
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

Bread making is both simple and complex. In its essence, flour, water and salt mixed together, the dough rises for a while, and then it is baked. Easy, right?! However, within these simple steps there are many variables to consider, and many techniques to master (or get better at), including hand techniques, mixing for proper gluten development, ascertaining when a loaf is properly proofed, scoring technique, and so many other pieces of information that I have learned (sometimes the hard way) and am excited to pass along to you to help you make some great bread! We will be making bread from start to finish in my bakery, which includes weighing out ingredients, mixing, shaping, loading and baking, and eating some fresh bread!

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Nathan

Nathan

I have been baking bread in asheville for 10 years, and teaching in the area for about 7 years, both at my bakery and at the John C Campbell Folk School. I have been focusing on sourdough artisan crafted breads as a baker: simple everyday good loaves of bread should not be underestimated, and it is truly a wonderful and valuable skill that has existed for thousands of years in our culture. I love to bake bread! Handling the dough, smelling the smells, working with a living food, and finally eating really good bread; all these are joys in my life and I love sharing them with others. Connections around food are so GOOD! I sell my bread at the local farmer's markets where week after week I see familiar faces and smiles; I love the relationships that have formed through the years, and the support that I enjoy from the community.

Co je zahrnuto

Nápoje
Vybavení
In the bakery I have everything we will need to make our bread: mixing bowls, a few mixers, scales, bench knives, aprons.

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

We will be baking in my shop, a 400 square foot bakery next to my home, with a clean and comfortable open space to be in.

Tento zážitek je k dispozici počínaje dnem duben 08, 2020

V zájmu ochrany zdraví a bezpečnosti naší komunity jsou všechny Zážitky Airbnb do pátku 3. dubna z důvodu koronaviru (COVID-19) pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 8  hostů ve věku 5  a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů.

Další tipy

This experience is for everyone! The bakery is easily accessible, the instruction easily adapted to fit your needs, and the process is straightforward. Feel free to bring a notebook, perhaps and apron if you’d like, and comfortable clothing and shoes.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Nathan
Baking Artisan Bread in a Micro Bakery
26 hodnocení
Od $50 za osobu
26 hodnocení
Od $50 za osobu