Přeskočit na obsah

Food & Faith in Southwestern India

Pozastaveno do 31. srpna.

V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Zjistit více

Dobrodružství vedené hostitelem Paisley At Atlas Obscura

10 dní
Nenáročná úroveň aktivity
Zahrnuje jídlo, nápoje, doprava
Jazyk zážitku: angličtina

Co budeš dělat

Explore the rich culinary traditions throughout the Malabar region.

Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home chefs, and temple priests, we’ll teach our tongues to listen, tracing history through flavors and textures. Between bites of biryani, sips of chai (or feni), and healthy helpings of storytelling, we’ll come to develop an understanding of how the distinct tastes of Malabar, and the communities they draw from, came to be—and continue to evolve.

This trip is offered by Atlas Obscura. Once you've reserved your spot, our team will be in touch to help you prepare for the trip. Please note that flights to Kozhikode and from Goa or Jaipur are not included in the trip cost.

This trip is limited to 12 travelers.
Explore the rich culinary traditions throughout the Malabar region.

Join us as we venture along the west coast of South India, exploring the rich culinary traditions preserved and continuously reinvented by the diverse communities of the Malabar region. From Kozhikode to Goa, we'll visit port cities, temple towns, beaches, and orchards, exploring the dynamic and inextricable relationship between food and faith, and the interplay between sustenance and ritual. With the guidance of local historians, expert home chefs, and temple priests, we’ll teach our tongues to listen, tracing history through flavors and textur…

Co je zahrnuto

  • Ubytování
    8 nocí v ubytování: hotelový pokoj
  • Jídlo
    9 snídaně, 9 večeře, 8 obědy
  • Nápoje
    Voda, čaj
  • Doprava
    1 jízda vozidlem: autobus 

Tvůj itinerář

  • 1. den
    Kicking off our journey with a sharp sulaimani chai, we'll explore the multiculturalism of Kozhikode through its cuisine
  • 2. den
    Today, we'll delve into the history of Mappila cuisine, learn to make mutta mala, and watch boat builders at work.
  • 3. den
    Wander the ancient coastal city of Kannur, exploring spice markets and sampling seafood before sitting in on Theyyam.
  • 4. den
    We'll spend the day in the streets, markets, and kitchens of Thalassery, enjoying a crash course in coastal cuisine.
  • 5. den
    Today, we'll visit the temple town of Udupi, where we'll learn about sattvic cuisine.
  • 6. den
    We'll dine with the priests and devotees of Sri Krishna temple and swap stories with fearless fishermen.
  • 7. den
    It's off to Goa, where we'll wander its old Latin quarters, meet a Fado musician, and explore the island of Divar.
  • 8. den
    We'll spend the day on an eco-farm in Goa, learning all about the production of the fruity spirit, feni.
  • 9. den
    Today, we'll delve fully into the flavors of Goa—wandering a farmers' market and learning to prepare a full meal.
  • 10. den
    This morning, say farewell and depart for home—or stick around for our three-day extension to Jaipur and the Taj Mahal.
$5 225
za osobu
Žádné dostupné termíny

Představujeme hostitele Paisley At Atlas Obscura

Hostitelem na Airbnb od roku 2019
  • Totožnost ověřena
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace

Spolupracujeme s Atlas Obscura

Dobrodružství pořádané webem Atlas Obscura
Tento výlet pořádá Atlas Obscura, nejlepší průvodce po skrytých divech světa.


Posláním webu Atlas Obscura je vzbuzovat úžas a zvědavost nad světem, ve kterém společně žijeme. Atlas Obscura mapuje skrytá místa, shromažďuje neuvěřitelné příběhy, vědecké zázraky a gastronomické divy. A také vytváří a organizuje neobvyklé výlety, pobyty a místní zážitky po celém světě.
Dobrodružství na Airbnb

Strava a ubytování v ceně

Každé dobrodružství je pečlivě a detailně naplánováno, od aktivit až po ubytování.

Znalosti místních

Hostitelé každý pobyt důkladně promýšlí, aby ti místní kulturu ukázali opravdu zblízka.

Bezkonkurenční přístup

Prozkoumej místa a komunity, do kterých by ses jinak jen tak nedostal/a.

Kde budeš

From Kozhikode to Goa, we'll travel north along India's west coast, hitting Kannur, Thalassery, and Udupi along the way. For those taking our three-day extension, we'll continue on to see the spectacular palaces, gardens, and ruins of Agra and Jaipur.

Výstrahy ohledně aktivit

Experti z řad průmyslových partnerů
Všechna dobrodružství se řídí zásadami o cestovním ruchu. Spojili jsme se s organizací Adventure Travel Trade Association, expertem na dobrodružné cesty, abychom společně nastavili doporučené postupy a standardy bezpečnosti.
Buď si vědom/a svých možností
Upozorňujeme, že venkovní aktivity s sebou nesou jistá rizika a že v rámci tohoto zážitku můžeš být vystaven/a nebezpečným situacím. Ujisti se, že se můžeš bezpečně zúčastnit vzhledem ke svým schopnostem a okolnostem (jako je lokalita, počasí a vybavení).

Důležité informace

Storno podmínky

Každý zážitek je možné zrušit do 24 hodin od jeho zakoupení, a získat tak finanční náhradu v plné výši.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 10 hostů ve věku 18 a více let.

Další tipy

Once you've reserved your spot, Atlas Obscura's Trips team will be in touch to help you prepare for the trip.

Co si vzít

We’re so excited that you’ll be joining us on our adventure to India's Malabar region! A few months prior to the trip, we’ll be sending out a packing list, along with additional information and resources to help you prepare.