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ONLINE ZÁŽITEK

Vini Speziati del Passato - Prepariamoli

Hodnoceno 4,98 z 5 po 293 hodnoceních.Neapol, ItálieSoučást Online zážitků na Airbnb

Online zážitek vedený hostitelem Raffaele

60 minut
Až pro 10 osob. Soukromé skupiny jsou k dispozici až pro 100 hostů
Připoj se ze svého počítače, telefonu nebo tabletu
Jazyk zážitku: angličtina, italština

Co budeš dělat

Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.
Vi mostrerò quale vino amavano bere i gladiatori, quello preferito da Giulio Cesare o il vino classico da poter trovare nelle botteghe dell'antica Roma o a Pompei; vi racconterò del vino in epoca medioevale e come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- Vino Mulsum (romano)
- Granum Paradisi (romano)
- Ippocrasso o vino d'Ippocrate (Medioevo)
-Elisir di Giovinezza (Rinascimento)

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggete con attenzione nelle note gli ingredienti che vi occorreranno

Vi aspetto!
Questo non è un corso di vini: è un viaggio nel passato attraverso il vino!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata l…

Jak se zapojit

  • Přidat se k videohovoru
    Stáhni si Zoom zdarma do počítače nebo na mobilní zařízení. Po dokončení rezervace obdržíš e-mail s odkazem a podrobnostmi o tom, jak se připojit.
  • Rezervuj pro soukromou skupinu
    Raffaele může hostit soukromé skupiny až pro 100 hostů. Ceny pro soukromé skupiny začínají na $98.

Co si vzít

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
$18
za osobu
pá 23. 10.
14:00 - 15:00 (EDT)
$18 za osobu
$18 za osobu
pá 23. 10.
16:00 - 17:00 (EDT)
$18 za osobu
$18 za osobu
so 31. 10.
20:00 - 21:00 (EDT)
$18 za osobu
$18 za osobu

Představujeme hostitele Raffaele

Hostitelem na Airbnb od roku 2018
  • 293 hodnocení
  • Totožnost ověřena
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
Spoluhostitelé:
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Pozorní hostitelé

Poznej hostitele, kteří se dělí o znalosti a umožňují ti nahlédnout do svého světa.

Aktivity v malé skupině

Seznam se s lidmi z celého světa a společně se naučte něco nového.

Jednoduché a kdekoliv na světě

Snadné připojení a účast z domova bez velké přípravy.

Hodnoceno 4,98 z 5 po 293 hodnoceních.

Luria
říjen 2020
I would definitely recommend this experience! The interesting history combined with the fun of making spiced wines made for a really entertaining, unique activity.
Cynthia
říjen 2020
Great experience! Really unique and it was fun to learn the history behind these spiced wines from an archaeologist ! What a truly unique, delightful, educational, and delicious experience!! Highly recommend!!
Jessica
září 2020
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has put a lot of thought and time into the agenda, and it showed in how professional the experience felt. I would recommend Raffaele for other teams or groups of friends looking to do something unique. Also, the spiced wines are VERY tasty and I will definitely be making these again.
I signed my team at work up for a session with Raffaele as our monthly "inning" and it was so much fun! Raffaele is friendly, funny, and well-versed in this topic. He clearly has p…
Lindsey
září 2020
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can drink the wine, which might be for the best. It’s crazy how a few ingredients can turn out such different wines. All were delicious, but I was a big fan of the brunch wine!
The experience was great! I learned a lot and even the presentation was interactive. A great birthday activity for family across the country. It is a few hours (4) before you can d…
Natalie
září 2020
This was very informative and a lot of fun! The wines were also amazing. It was a fun way to connect to a different part of the world virtually.
Aly
září 2020
My friends and I had a great time learning about the wine making history and trying it ourselves. Highly recommend this experience for anyone wanting to learn more about Italian wine and interest in spicing up their own wine!

Vybrat z dostupných termínů

88 k dispozici tento týden
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Důležité informace

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Požadavky na hosty

Aby ses mohl/a zúčastnit, budeš potřebovat připojení k internetu a možnost streamování zvuku a videa. Odkaz a podrobnosti o tom, jak se připojit, najdeš v e-mailu s potvrzením rezervace.