A touch of Italian Cuisine and culture

Cogorno, ItálieSoučást sbírky Vaření na Airbnb

Zážitek s vařením vedený hostitelem Anna

6,5 hodina, Jazyk zážitku: angličtina a francouzština
Závazek zajistit bezpečnost
Tento hostitel se zavázal k dodržování bezpečnostních pokynů Airbnb proti COVID-19.
7 osob
Ligurská kuchyně
Hostitel může vyhovět stravovacím omezením.
Včetně jídlo

Co budeš dělat

In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce and other traditional sauces. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and French and will lead you into the genuine Ligurian culture and traditions through her recipes. Local wine and a final meal will be offered in the cozy garden overlooking the gulf.
In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce and other traditional sauces. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and Fre…

Co je zahrnuto

  • Jídlo
    3 courses local meal prepared during the cooking lesson with the guests!<br...

Představujeme hostitele Anna

Hostitelem na Airbnb od roku 2014
  • 39 hodnocení
  • Totožnost ověřena
After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home.
Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and stories old local ladies are willing to tell me.
Sometimes I cook with them learning their techniques, some other times I experiment recipes by myself in my kitchen before proposing them to my guests. In my area I'm also requested as private cook by residents and tourists who need meals prepared by expert hands for their special events.
After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home.
Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and…
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace
$83
za osobu
$83 za osobu
$83 za osobu
$83 za osobu
$83 za osobu
$83 za osobu
$83 za osobu
ZÁŽITKY AIRBNB

Vaření

Vášniví kuchaři

Nauč se tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

Intimní prostředí

Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

Prověřeno společností Airbnb

Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Kde budeš

Gulf of Tigullio is a coast line starting from Portofino Mountain and ending in Sestri Levante town. Anna's kitchen and private house is located on the hill above the village of Lavagna dominating the entire gulf. Visiting Anna is then a great opportunity to visit this corner of liguria with its coast and characteristic, well popular villages such as Portofino, Santa Margherita, Rapallo, Chiavari and Lavagna.

Hodnoceno 4,95 z 5 po 39 hodnoceních.

Laura
září 2021
Expérience géniale ; Anna nous a partagé ses connaissances culinaires italiennes dans la joie et la bonne humeur. Nous avons passé un super moment ! Au menu : des piccage vertes avec une sauces aux noix typiques de la région, des tomaxelles- paupiettes farcies aux champignons et à la viande, et en dessert du fromage frais italien avec des figues et du miel ! Le tout, dégusté dans son jardin, face à une vue inoubliable sur la baie. N’hésitez pas, l’experience en vaut le détour. Et si vous avez des intolérances ou des préférences alimentaires, Anna s’adapte avec gentillesse.
Heinrich
září 2021
The location is perfect and Anna is a very good chef. You will learn a lot about the Ligurian cuisine and Anna has a lot of stories to tell. We really enjoyed it, and are very thankful that Anna is sharing her house, her lifestyle and her joy for preparing food.
Francesco
srpen 2021
Anna ti fa sentire a casa, utilizza prodotti semplici e quanto piu possibile a chilometro 0. Ti introduce alla tradizione ligure con accenni storici e con tanta praticità. Esperienza consigliata!
Kristen
srpen 2021
Spent the morning and afternoon in this cooking class with Anna that truly felt like making a coursed meal with a long time friend! Great recipes, fantastic instruction in a warm environment. The view from Anna's home is stunning, making it a reward to enjoy the home cooked meal! This is absolutely worth spending the day away-- conversation and great food that we will never forget. Thank you!
Jaimy
srpen 2021
We really loved the cooking class. Anna is so sweet and talented and the food we made was amazing. Would really recommend this one!!!
Henri
srpen 2021
Nous avons passé un merveilleux moment avec notre hôte Anna. Anna est passionnée et passionnante, elle a plaisir et donne beaucoup de plaisir en partageant son savoir et ses expériences de vie. Je recommande sans aucune hésitation cette activité. Encore un tout grand merci à elle et à sa sympathique maman

Vybrat z dostupných termínů

10 k dispozici tento týden
1 z celkem 2 stránek

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Bez lepku
Alergie na ořechy
Vegetariánská

Důležité informace

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 7 hostů ve věku 8 a více let.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.