Přeskočit na obsah
Vaření

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Vaření

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

60 hodnocení
Pozastaveno do 28. května. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
mexická
Jazyk zážitku:
angličtina, španělština
Vaření

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

Vaření

Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano

60 hodnocení
Pozastaveno do 28. května. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
mexická
Jazyk zážitku:
angličtina, španělština

Co budeš dělat

Immerse yourself in Mexico's extraordinary food culture while making homemade recipes of some of the best street tacos in town that you can replicate back home. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will share with you detailed explanations of recipes to be ready to head to the kitchen for a hands-on cooking experience, wearing your taquero hat! We will prepare Tacos al Pastor (pork); Tacos de Barbacoa (beef); Tacos Campechanos (beef and pork), three Mexican salsas that pair specifically with each taco, and hand-made tortillas. Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of an artisanal mezcal from Oaxaca and Mexican craft beer. *Morning class includes a market tour to Mercado de Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tví hostitelé

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Co je zahrnuto

Jídlo
Tacos, salsas: Tacos al Pastor with Mango & Chile Manzano Sauce; Tacos de Barbacoa with Salsa Borracha; Tacos Campechanos…
Nápoje
Fruit-based water beverage "Agua Fresca"; artisanal mezcal and Mexican craft beer

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Bez lepku
Bez lepku
Alergie na ryby
Alergie na ryby
Alergie na ořechy
Alergie na ořechy
Bez vajec
Bez vajec
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Bez sóji
Bez sóji
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na arašídy
Alergie na arašídy

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 7 hostů ve věku 12 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Co si vzít

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Další tipy

Please indicate any allergy or strong dislike. Class not suitable for vegan or vegetarian diets. *Please let me know if you need a different class date*
Graciela
Cook Tacos Pastor, Barbacoa & Campechano
60 hodnocení
Od $44 za osobu
60 hodnocení
Od $44 za osobu