Přeskočit na obsah
kurz vaření

Native Mexican Cooking Class + Mezcal

Native Mexican Cooking Class + Mezcal

Duration:3 hodiny celkem
Includes:Jídlo, Nápoje a Vybavení
Languages:Jazyky: angličtina a španělština

O tvém hostiteli

My husband, Noel, and I have been running a very successful restaurant since 2016, serving prehispanic and traditional Mexican cuisine and mezcal. Noel learned to cook from his mother in Guerrero and began cooking professionally in 2014. As a native Aztec dancer, storyteller, and cosmologist, he brings enormous authenticity (and a lot of humor!) to his classes. So much so, that we recently signed…
Rachel
Rachel
Rachel
Rachel

Co budeme dělat

Noel is the one to teach this class. You'll start off with a brief introduction to the Mexican kitchen before launching into the cooking. We'll make 2 salsas: a salsa verde - to be used as an enhancer for any dish you make, from fish to pork to veggie tacos - and a type of smooth guacamole salsa used in taquerias. Then you'll make a mole verde - another speciality from Guerrero, that can be served…

Co dalšího bys měl/a vědět

Classes are in English and Spanish. If you have trouble understanding, simply ask for clarification. If you'd like to book a class on a day that isn't available on the calendar, send us a message.

Co zajistím

Jídlo
Lunch: Mole Verde We can accomodate dietary restrictions as long as we have at least 1 day advanced notice.
Nápoje
water, beer, mezcal Non-alcoholic alternatives available
Vybavení
Knife, cutting board, etc

Co si vzít

An interest and a sense of humor!
Pen and paper if you'd like to take notes.

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

This is a one-of-a-kind cooking class because of the insight you will get into NATIVE Mexican beliefs and cuisine. Noel is a fountain of knowledge regarding his ancestor's beliefs and practices and brings a lot of insight into your experience. The focus is on Guerrero cuisine, which is not widely known outside of Mexico.

Dostupnost

Měj na paměti následující

Storno podmínky

Každý zážitek je možné zrušit do 24 hodin od jeho zakoupení, a získat tak finanční náhradu v plné výši.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 9 hosté/hostů ve věku 12 a více let.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Další tipy

Classes are in English and Spanish. If you have trouble understanding, simply ask for clarification. If you'd like to book a class on a day that isn't available on the calendar, send us a message.
Rachel
kurz vaření
Native Mexican Cooking Class + Mezcal
50 hodnocení
Od $65 za osobu
50 hodnocení
Od $65 za osobu