Přeskočit na obsah
Vaření

Make Pasta With Ancient Grains

Vaření

Make Pasta With Ancient Grains

106 hodnocení
20 poslední hosté uvedli / posledních hostů uvedlo, že se jednalo o jedinečnou zkušenost
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Kuchyně
italština
Jazyk zážitku:
angličtina, italština
Vaření

Make Pasta With Ancient Grains

Vaření

Make Pasta With Ancient Grains

106 hodnocení
20 poslední hosté uvedli / posledních hostů uvedlo, že se jednalo o jedinečnou zkušenost
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Kuchyně
italština
Jazyk zážitku:
angličtina, italština

Co budeš dělat

Our experience will be like a gastronomic journey in the fascinating world of pasta made with Sicilian "ancient grains"! I bet you don't know what the ancient grains are! These are worked with a natural stone, and left dry for hours and hours. In particular, our pasta is made out of two particular ancient grains: Perciasacchi e Tumminia. Firstly, we will go to the market and select the ingredients for our pasta. Then, we will start our experience understanding the main characteristics of the bran that makes these grains so special. At this point, ready to cook! We will prepare three variety of fresh pasta: tagliatelle, gnocchi and ravioli and we will cook the seasoning for pasta. That is not all! We will also have a typical sicilian dessert. We will have fun :)

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Paola

Paola

Paola and Elisa are two women and two friends with the passion of food. Paola is an agricultural entrepreneur and her company is focused on cereal cultivations. In 2017, she decided to start using the "grano antico" (ancient grain) to produce a different kind of pasta. This pasta is of pure quality, healthy and traditional of this region. She also has a farm and she is a real expert of Sicilian food :) Elisa is a woman passionate about cooking, food and raw materials. This interest comes from his work experience and from the need to cook only the best for his 8 year old daughter. For this reason they take much care of the ingredients that they use. They loves cooking and love sharing it with others!

Co je zahrnuto

Jídlo
Pasta Lunch or Dinner with a three-courses meal. This is suitable also for vegans, vegetarians and any other allergy.
Nápoje
Water
Doprava
Local market tour
Vybavení
Apron and Recipe Book

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

We will go to the local market to select the ingredients (Mercato del Capo). Afterwards, we will go to our kitchen where we will start our experience!

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Bez sóji
Bez sóji
Bez lepku
Bez lepku
Alergie na ryby
Alergie na ryby
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na korýše a měkkýše
Bez vajec
Bez vajec
Alergie na ořechy
Alergie na ořechy
Alergie na arašídy
Alergie na arašídy
Veganská
Veganská
Vegetariánská
Vegetariánská
Pescetarián
Pescetarián

Storno podmínky

Chceš-li získat finanční náhradu v plné výši, zruš zážitek minimálně 7 dní před jeho plánovaným začátkem nebo do 24 hodin od jeho zakoupení.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 10  hostů ve věku 18  a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by…

Další tipy

A vegan, vegetarian and gluten free option will be available if you will communicate it beforehand!
Paola
Make Pasta With Ancient Grains
106 hodnocení
Od $69 za osobu
106 hodnocení
Od $69 za osobu