Přeskočit na obsah

Ropa vieja a la cubana

Hodnoceno 5,0 z 5 po 36 hodnoceních.La Habana, KubaSoučást sbírky Vaření na Airbnb

Před provedením rezervace se podívej na místní doporučení nebo omezení související s COVID-19.

Zážitky Airbnb s osobní účastí jsou v tomto regionu k dispozici. Projdi si místní doporučení nebo omezení související s COVID-19 a dodržuj je. Zjistit více

Zážitek s vařením vedený hostitelem Adis

3 hodiny
Kubánská kuchyně
Až 8 lidé/lidí
Jazyk zážitku: angličtina, španělština, francouzština

Co budeš dělat

Aprenderemos un poco más de la cocina cubana tradicional, en especial del arroz con gris, la ropa vieja, las frituras de malanga y los plátanos maduros fritos y de postre flan de caramelo. Los esperaré en la casa de mi hija, donde haremos toda la experiencia en el rooftop y a su llegada prepararemos un cóctel cubano, y mientras la bebemos empezaremos con un poco de historia del menú a preparar: cuales son los ingredientes más usados en la comida cubana y formas de preparación. Terminado esto llegó el momento: MANOS A LA OBRA vamos a la preparación. Empezaremos a preparar plato por plato: como pelar y rayar la malanga, los secretos del congris y el sofrito cubano que lo acompaña para darle un sabor excepcional, los ingredientes de la ropa vieja y como hacer un flan de caramelo al estilo de nuestras abuelas. Entonces llegó la mejor parte, juntos degustaremos lo preparado en una magnifica terraza en la Habana Vieja.
Aprenderemos un poco más de la cocina cubana tradicional, en especial del arroz con gris, la ropa vieja, las frituras de malanga y los plátanos maduros fritos y de postre flan de caramelo. Los esperaré en la casa de mi hija, donde haremos toda la experiencia en el rooftop y a su llegada prepararemos un cóctel cubano, y mientras la bebemos empezaremos con un poco de historia del menú a preparar: cuales son los ingredientes más usados en la comida…

Závazek k bezpečnosti hostitele Adis

Tento hostitel se zavázal k dodržování bezpečnostních a úklidových pokynů Airbnb souvisejících s COVID-19 – včetně dodržování zásad sociálního distancování, správné hygieny a zajištění toho, že všichni přítomní budou nosit roušky.
Zjisti více

Co je zahrnuto

  • Jídlo
    Tradicional cubana
  • Nápoje
    cóctel de bienvenida, agua y cafe. Estos pueden ser analcohólicos o no.! El...
  • Vybavení
    Equipamiento para cocinar
$31
za osobu
po 26. 10.
11:00 - 14:00
$38 za osobu
$38 za osobu
út 27. 10.
11:00 - 14:00
$38 za osobu
$38 za osobu
st 28. 10.
11:00 - 14:00
$38 za osobu
$38 za osobu

Představujeme hostitele Adis

Hostitelem na Airbnb od roku 2018
  • 36 hodnocení
  • Totožnost ověřena
Hola, mi nombre es Adis. Me apasiona la cocina y especialmente la comida tradicional de mi país, mi familia ha tenido un restaurante durante 8 años, así que me he dedicado a innovar con pasión en el arte culinario. Hoy, mi hija y yo , queremos compartir con ustedes secretos que hemos aprendido de la comida tradicional cubana.
Si quieres aprender a preparar ricos cócteles cubanos mi hija hace una experiencia de tragos disponible en este enlace..
https://es.airbnb.com/experiences/887712
Spoluhostitelé:
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace
ZÁŽITKY AIRBNB
Vaření

Vášniví kuchaři

Nauč se tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

Intimní prostředí

Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

Prověřeno společností Airbnb

Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Kde budeš

Me reuniré con los visitantes en la casa de mi hija en 356 Teniente Rey entre Villegas y aguacate cerca del parque Cristo en La Habana Vieja, aproximadamente a 400 metros de la Plaza Vieja y el Capitolio en direcciones opuestas, lugar donde se desarrollará toda la experiencia.
Cuando llegues, por favor toca el timbre

Hodnoceno 5,0 z 5 po 36 hodnoceních.

Chrissy
březen 2020
Great experience. I would do it again. My only flag is you don't get to do a ton of cooking. They are very welcoming and you will have fun but think of it more as a dinner party than a cooking class--- honestly, I prefered the dinner party style.
Great experience. I would do it again. My only flag is you don't get to do a ton of cooking. They are very welcoming and you will have fun but think of it more as a dinner party th…
Anna
březen 2020
Amazing experience! The class is held in an open-air kitchen on the rooftop of a family-owned private hotel. We prepared a traditional Cuban meal and cocktail and everything was wonderful. The best part was how welcoming and kind Adis and her friends and family were to us and the other guests- it felt like we were at a dinner party with a Cuban friend. We really felt like we got to know them and it was a really special evening.
Amazing experience! The class is held in an open-air kitchen on the rooftop of a family-owned private hotel. We prepared a traditional Cuban meal and cocktail and everything was wo…
Susan
březen 2020
Cuban cooking in a magical location! This experience was wonderful! To begin it takes place in a beautifully restored prerevolutionary house. The house is actually also a bed-and-breakfast with four guestrooms, each with a beautiful private bath. At the very top of the house is a magical rooftop complete with twinkling lights, a beautiful long rod iron table and an outdoor kitchen. It is here that the experience takes place. Adis is an expert on the flow of this experience. You learn how to make the menu as well as have time to sit and eat appetizers (which you just made) and socialize. She tells you the stories about the history of all of the things you're preparing. It was truly a wonderful evening. I highly highly highly recommend this experience!!! If there're 10 stars available I would give it all 10!
Cuban cooking in a magical location! This experience was wonderful! To begin it takes place in a beautifully restored prerevolutionary house. The house is actually also a bed-and…
Deborah
březen 2020
Adis is a creative inspired women who has created an oasis. The rooftop dinning and cultural experience was more then I could’ve hoped for. If I was staying longer I would’ve done it again!
Chihiro
únor 2020
今回の旅の中で1番素敵な経験ができました。 レシピも素晴らしく、レストランで食べる料理よりも格段に美味しいディナーでした!
Jim
únor 2020
This was a great experience, both in terms of the food preparation and the gracious hospitality of Adis and her family. The action takes place on the roof terrace of Adis’ renovated (rebuilt, actually) building in one of Old Havana’s mixed residential/commercial neighborhoods, where she also offers beautiful en-suite rooms furnished to the highest standards of comfort and taste. Going forward, we’ll definitely be suggesting Adis’ place for Havana stays to any of our friends visiting Cuba. My wife and I were the only guests registered for this experience on the day we visited. I do a good bit of cooking and was happy to learn how to work with new ingredients and techniques in preparing ropa vieja and accompanying dishes. It was hands-on all the way and has given me the confidence to take on some of the unfamiliar “tropical” ingredients I’ve seen in our local markets but didn’t know how to prepare. Adis’ daughter Lorena ably provided English translation for us, although Adis’ and Lorena’s French and Italian fluency were also apparent. But for me the real value of these experiences is the interaction with people, a way to get into the local culture that would ordinarily not be available to foreign visitors. It’s a boost to airbnb’s bottom line, of course, but everybody wins and it feels good to support a small family commercial enterprise in the newly-emerging Cuban private economy. Most importantly, we simply had a great time with these folks and can recommend this experience enthusiastically.
This was a great experience, both in terms of the food preparation and the gracious hospitality of Adis and her family. The action takes place on the roof terrace of Adis’ renov…

Vybrat z dostupných termínů

26 k dispozici tento týden
1 / 2

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Alergie na korýše
Alergie na arašídy
Alergie na ořechy
Pescetarián
Bez sóji
Veganská
Bez vajec
Bez lepku
Vegetariánská
Bez použití mléka
Alergie na ryby

Důležité informace

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Oficiální doklad totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 8  hostů ve věku 18  a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Další tipy

The experience is available in English, Spanish and French. the experience can only be done if there is more than one guest. Excuse us, thank you!

Co si vzít

Cámara fotográfica