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Traditional breakfast at the market

Hodnoceno 5,0 z 5 po 7 hodnoceních.Oaxaca, Mexiko

Pozastaveno do 14. července.

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Zážitek vedený hostitelem Juan Carlos

2 hodiny
Zahrnuje jídlo, nápoje
Až 4 lidé/lidí
Jazyk zážitku: angličtina, španělština

Co budeš dělat

Ir al desayuno tradicional de mercado, realizaremos un recorrido por un bello mercado ancestral de Oaxaca y caminaremos por espacios tradicionales, indígenas y sabrosos para nuestra comunidad.

El recorrido lo Iniciamos en un proyecto gastronómico llamado @Etnofood que difunde la cultura gastronómica, así como las bebidas espirituosas de Oaxaca, posteriormente te prestare una “bolsaa de mandado” ocupadas para ir al mercado tradicionalmente.

Teniendo todas las instrucciones y elementos para ir al mercado, caminaremos a nuestro destino, te presentaré a mis “marchantas” (amigas y amigos que venden cosas en los mercados), con la posibilidad de probar, comer y beber en el lugar, les compartiré los secretos gastronómicos de la cocina oaxaqueña que no es para turistas y que se reservan para los locales o amigos cercanos del mercado.

Te presentaré a Clarita, Francisca, Tere, Ester y a otras mujeres maravillosas que vienen de distintas partes de Oaxaca al mercado, y nos deleitan con todas sus sorpresas gastronómicas e historias personales, terminando nuestros alimentos, regresaremos a nuestro punto de inicio y tendrás una bella sorpresa.
Ir al desayuno tradicional de mercado, realizaremos un recorrido por un bello mercado ancestral de Oaxaca y caminaremos por espacios tradicionales, indígenas y sabrosos para nuestra comunidad.

El recorrido lo Iniciamos en un proyecto gastronómico llamado @Etnofood que difunde la cultura gastronómica, así como las bebidas espirituosas de Oaxaca, posteriormente te prestare una “bolsaa de mandado” ocupadas para ir al mercado tradicionalme…

Co je zahrnuto

  • Jídlo
    Taco de barbacoa (Borrego). Quesadilla, Pan dulce, Fruta o alguna sorpresa...
  • Nápoje
    Una bebida tradicional oaxaqueña, agua de sabor o tejate.
$18
za osobu
Žádné dostupné termíny

Představujeme hostitele Juan Carlos

Hostitelem na Airbnb od roku 2016
  • 7 hodnocení
  • Totožnost ověřena
Soy Juan Carlos un apasionado de la cultura gastronómica y del mezcal, soy parte de diferentes proyectos en favor del medio ambiente y el comercio justo, en los últimos años he sido miembro activo de Slow Food, soy agricultor urbano y fomento el trabajo comunitario con pequeños productores locales.

Yo soy Sociólogo Gastronómico soy un anfitrión al que le gusta difundir la cultura gastronómica de Oaxaca y México, escribo artículos sobre el mezcal y
alimentos naturales, promuevo productos del campo, así como los productores orgánicos.

Bienvenido a Oaxaca y sus saberes ocultos
Soy Juan Carlos un apasionado de la cultura gastronómica y del mezcal, soy parte de diferentes proyectos en favor del medio ambiente y el comercio justo, en los últimos años he sido miembro activo de Slow Food, soy agricultor urbano y fomento el trabajo comunitario con pequeños productores locales.

Yo soy Sociólogo Gastronómico soy un anfitrión al que le gusta difundir la cultura gastronómica de Oaxaca y México, escribo artículos sobre el mezcal y
alimentos naturales, promuev…
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace

Kde budeš

Iniciaremos el recorrido en un proyecto que he comenzado el último año el cual es un espacio de difusión gastronómico, posteriormente visitaremos uno de los mercados tradicionales mas importantes de la ciudad no enfocado al turismo, conoceremos 8 tiendas o puestos diferentes atendidos por sus propias dueñas, y para finalizar regresaremos al punto de inicio para compartirles una sorpresa.

Hodnoceno 5,0 z 5 po 7 hodnoceních.

Jacky
září 2019
Juan‘s colleague took us to an authentic market and spoiled us with great food. I liked to be in a tiny group and to be able to ask many questions. I highly recommend this tour!
Samuel
červen 2019
Juan Carlos is one of the first people I’ve met in Oaxaca and I couldn’t have asked for a better host! Not only did he offer insight on some of the details of the city, but he also took me to an incredibly vibrant and beautiful market that is very important to the local community. He’s also so incredibly kind and hospitable. He’s definitely someone I’ll keep in contact with when I come back to Oaxaca.
Juan Carlos is one of the first people I’ve met in Oaxaca and I couldn’t have asked for a better host! Not only did he offer insight on some of the details of the city, but he also…
Fabiola
červen 2019
Juan Carlos “Charlie” is the best human being we have encountered here in Oaxaca. He is beyond friendly, super funny and with every word he says, you can see the love he has for his culture and the people who surround it. Juan Carlos took us on a very personalized tour of the market and he introduced us to hard working women who showcase their heart and passion into their food. It Truly felt like we were walking around with a friend and it was such an amazing experience. We were so happy to have chosen this experience because it led us to another tour later on with Juan Carlos that only solidified the friendship that started in the morning. Do yourself a favor and get to know Oaxaca through the heart of Juan Carlos!
Juan Carlos “Charlie” is the best human being we have encountered here in Oaxaca. He is beyond friendly, super funny and with every word he says, you can see the love he has for hi…
Teresa
červen 2019
You must join Juan Carlos on this awesome trip to one of the many markets of Oaxaca. Upon arrival Juan Carlos met/greeted us at his place. He offered us a bag for our stuff and also a water container with ice to keep us hydrated. Journey to the market we made several stops in the city to learn historical facts. The best part was arriving to the market, Juan Carlos introduced us to all of his beautiful friends who happen to be HARD WORKING WOMEN. My friend and I enjoyed every item he recommended for us to eat. Don't be afraid to try these items. Everything was beyond delicious. At every stop he had a heart warming story who has an even a deeper meaning behind the Oaxacan food. Juan Carlos is such a sweet, smart, genuine person who you just want to continue to be around with. You must book this tour and experience it for yourself. Thank you Juan Carlos.
You must join Juan Carlos on this awesome trip to one of the many markets of Oaxaca. Upon arrival Juan Carlos met/greeted us at his place. He offered us a bag for our stuff and als…
Thomas
květen 2019
Carlos takes you to a local market where tourists normally not go. On the way he tells you a lot of interesting facts about Oaxaca. On the market he knows everybody and you will have the opportunity to taste great food. I just loved the Quesadilla with local cheese. Have a coffee at your hotel and then dive-in in this authentic experience
Carlos takes you to a local market where tourists normally not go. On the way he tells you a lot of interesting facts about Oaxaca. On the market he knows everybody and you will ha…
Kelly
duben 2019
Such a pleasure to meet and get to spend the morning with Juan. It was very interesting and unique to be able to meet and have conversations with people working in different areas of the market and share conversations about food I would not have been able to have on my own. Juan genuinely loves Oaxaca, its buildings, community and traditions and wants people who visit Oaxaca to feel that too. Thank you
Such a pleasure to meet and get to spend the morning with Juan. It was very interesting and unique to be able to meet and have conversations with people working in different areas…

Důležité informace

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Oficiální doklad totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se mohou až 4 hosté ve věku 18 a více let. Děti do 2 let mohou přijít v doprovodu rodičů.

Další tipy

La Experiencia sucede en los mercados tradicionales, la comida y bebidas son preparadas con los mejores productos de la región, conociendo a las personas de los mercados comprenderás la importancia.

Co si vzít

Zapatos comodos

Disposición para probar comida local