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Vaření

Preparar y degustar paella en el campo

Vaření

Preparar y degustar paella en el campo

1 hodnocení
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Kuchyně
španělština
Jazyk zážitku:
katalánština, španělština
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Preparar y degustar paella en el campo

Vaření

Preparar y degustar paella en el campo

1 hodnocení
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Kuchyně
španělština
Jazyk zážitku:
katalánština, španělština

Co budeš dělat

Visita a nuestro huerto para recoger con un cesto de mimbre típico de la zona, las verduras y hortalizas necesarias para una paella perfecta. Podrán comprobar la diferencia gustativa, cualitativa y de reducción de residuos de los productos recogidos y comidos a los productos que habitualmente utilizan ellos comprados en algún supermercado con plásticos, cámaras frigorificas, transporte, etc. También podrán observar todo el círculo de vida de un producto de la tierra, lo que no sea aprovechable de las hortalizas y verduras lo dejaremos para compostaje y pasado un tiempo toda esta materia orgánica se devuelve a la tierra como fertilizante natural. Una vez tengamos todas las verduras, el pescado limpio, la carne preparada empezaremos la paella con el primer ingrediente que debe ser de mucha calidad, el aceite de oliva. Paralelamente prepararemos el caldo de pescado que nos ayudará a cocer el arroz y le dará sabor. Iremos incorporando todos los ingredientes, gozaremos del olor que van desprendiendo a medida que se van juntando y cocinando. Transcurridos los minutos necesarios, apagaremos el fuego y nos dispondremos a saborear el resultado. Buen provecho!!! NOTA: A partir del 20.11.19 tendremos la certificación oficial de Manipulador de alimentos.

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během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

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Francesc

Somos Francesc y Rosa Maria, nos encanta la buena comida y nos interesa la gastronomía en general, desde el año 2006 nos ocupamos de la casa de Turismo Rural Mas Romeu. Después de recibir en nuestra casa a muchos turistas, hemos visto que para ellos es una experiencia muy agradable aprender a cocinar una paella y que les despierta mucha curiosidad. Ver los productos necesarios que han de utilizarse para una apetitosa paella: desde el inicio, tanto hortalizas, como tipo de pescado y carne, como el caldo, tipo de arroz, etc. Según la temporada podremos acceder directamente a nuestro huerto ecológico para recoger las hortalizas o verduras necesarias. Para los turistas de ciudad esta es otra experiencia que agradecen muchísimo, tener el contacto directo con la tierra y recoger los productos ellos mismos. Degustaremos juntos el resultado!

Fotky hosta

Hodnocení hostů

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Kde budeš

Según el momento del año que realizemos la experiencia será en el interior de la casa o bien en el exterior en el porche. Visitaremos el huerto familiar para recoger los productos necesarios para la elaboración de la paella.

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 10 hostů bez věkového omezení. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace syrového…

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

Comida casera, no apta para alérgicos.
Francesc
Preparar y degustar paella en el campo
1 hodnocení
Od $35 za osobu
1 hodnocení
Od $35 za osobu