Přeskočit na obsah
Vaření

Easy sushi-making for beginners by chef

Vaření

Easy sushi-making for beginners by chef

709 hodnocení
22 poslední hosté uvedli / posledních hostů uvedlo, že se jednalo o jedinečnou zkušenost
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Kuchyně
japonská
Jazyk zážitku:
angličtina
Vaření

Easy sushi-making for beginners by chef

Vaření

Easy sushi-making for beginners by chef

709 hodnocení
22 poslední hosté uvedli / posledních hostů uvedlo, že se jednalo o jedinečnou zkušenost
Trvání
3.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 4 lidé/lidí
Kuchyně
japonská
Jazyk zážitku:
angličtina

Co budeš dělat

Lunch class (10:30 - 14:00) ¥6,250 We will make 1 serving of standard sushi set including local fresh seafood. Miso soup and Green tea will be served. Dinner class (16:30 - 20:00)¥10,000 we will make 1 serving of deluxe sushi set including fresh seafood. You can enjoy a full set of sushi dinner. Drinks will be served including Sake(rice wine). Ingredients differ depending on the day. You’ll be welcomed into my home kitchen. At first, we will make sushi rice, vinegared rice. I will teach you how to make sushi rice correctly and recipe. And we will practice how to make a rectangular shape rice ball by hand. Nigiri sushi: The trickiest part of making nigiri is making a rectangular shape rice ball softly and quickly using the technique. We will practice the technique which is inherited for many years in my restaurant. And then I’ll teach you how to slice the ingredients so that it looks thick and delicious for nigiri sushi. Roll sushi: We will also practice how to take a sheet of nori (seaweed), put sushi rice and ingredients on it and then roll it all into a perfect cylinder using a bamboo mat. Finally, you will make the one serving of sushi set using real ingredients. By the end of the lesson, you’ll be able to apply the techniques you learned to make sushi in your own kitchen. In the end, we will eat the sushi set you made and miso soup.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Masanori

Masanori

My family has owned and run a sushi restaurant in Asakusa since 1901. I’m the restaurant’s third sushi chef, and I’m committed to continuing the tradition of authentic Edomae (Tokyo-style) sushi. Developed in the early 1800s by a chef in Edo (present-day Tokyo), the technique centers around bite-sized servings formed by hand.

Co je zahrnuto

Jídlo
one serving of sushi set one serving of standard sushi and miso soup will be served.
Nápoje
sake or softdrinks After the lesson, Japanese sake or tea will be served.

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

At first we will go to a grocery store near my house and I will explain you what ingredients we need for making sushi. We’ll practice the technique of sushi-making at my home in Asakusa. This older neighborhood has maintained a traditional atmosphere. The main attraction, Sensoji, the city’s oldest Buddhist temple, is a short walk away. After the workshop, you can stroll the temple grounds and the street-side parks.

Dostupnost

Ušetři 20 % při rezervaci 2 týdny předem. 

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Chceš-li získat finanční náhradu v plné výši, zruš zážitek minimálně 7 dní před jeho plánovaným začátkem nebo do 24 hodin od jeho zakoupení.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se mohou maximálně 4 hosté ve věku 15 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

Sushi is made of raw fish ingredients. Do you eat raw fish? Please let me know in advance if you have any food policy.
Masanori
Easy sushi-making for beginners by chef
709 hodnocení
Od $48 za osobu
709 hodnocení
Od $48 za osobu