Přeskočit na obsah
kurz vaření

Traditional Cooking Class in Modena

kurz vaření

Traditional Cooking Class in Modena

54 hodnocení
Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Jazyk zážitku:
angličtina, italština
kurz vaření

Traditional Cooking Class in Modena

kurz vaření

Traditional Cooking Class in Modena

54 hodnocení
Trvání
3 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Equipment, Drinks, Tickets, Food
Jazyk zážitku:
angličtina, italština

Co budeš dělat

If Italy were a meal, Modena would be the main course. Here lies one of the nation's great gastronomic centres, the creative force behind real balsamic vinegar, giant tortellini stuffed with tantalising fillings, sparkling Lambrusco wine. Modena is also home to the world's most famous restaurant ( Chef Massimo Bottura's Osteria Francescana ) whose recipes, as those you will learn, have their roots in the local farmers culinary traditions. Enter a typical home in Modena to take part in an authentic hands-on cooking class with a local chef, and then enjoy the fruits of your labor over lunch or dinner with a selection of fine wines. Prepare a refined menu of Emilia-Romagna specialties using produce from the local market, and learn some of the secrets of the cuisine. Learn more about the food culture of the Po Valley, home to some of Italy's gastronomic marvels. The menu will depend on the season and what produce is available, but a typical menu will include special breads from the area, salami or squacquerone (soft cheese), hand made tortellini, a dessert and local fine Lambrusco wine.

Tvůj hostitel

Federico
2330
Ubytovaní hosté
27
Vedené zážitky

Federico

I am Stefano and i am an authentic foodie from Modena ! I am passionate about our regional cuisine. I am looking forward to teach you the secrets of some of the most famous recipes in the world such as hand mate Ravioli or Tortellini. You will be able to prepare hand made pasta from the scratch and you will surprise your guests back home . Get ready to immerse yourself in Modena regional cuisine and get ready to taste fine local wine either ! I will manage my class with my co-host Federico, a passionate foodie from Modena specialized in teaching fresh hand made pasta and delicious filings.

Co je zahrnuto

Food
Full dinner or lunch
Drinks
Fine local wine and beverages
Tickets
Hands on cooking class
Equipment
Kitchen equipment, apron, recipes

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

The whole experience is run in a Modena farmhouse. Guests will be engaged directly in the preparation of hand made pasta and its delicious filings as other local recipes.

Dostupnost

Pokud se ve vyhledávaném termínu nezobrazí dostupnost, můžeš se na ni .
pondělí 21. říjen    Od 11:00 do 14:00.
$45 za osobu
10 z 10 zbývajících míst

Měj na paměti následující

Storno podmínky

Každý zážitek je možné zrušit do 24 hodin od jeho zakoupení, a získat tak finanční náhradu v plné výši.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 10 hosté/hostů ve věku 2 a více let.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Další tipy

Vegetarian option available upon request. If you want the lunch session just tell us and we' ll try to accomodate you. Kids welcome.
Federico
kurz vaření
Traditional Cooking Class in Modena
54 hodnocení
Od $45 za osobu
54 hodnocení
Od $45 za osobu