Přeskočit na obsah
praktický kurz

Parma Ham Farm Tour and Tasting

praktický kurz

Parma Ham Farm Tour and Tasting

30 hodnocení
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje, Vstupenky
Jazyk zážitku:
angličtina, italština
praktický kurz

Parma Ham Farm Tour and Tasting

praktický kurz

Parma Ham Farm Tour and Tasting

30 hodnocení
Trvání
2 hodiny
Velikost skupiny
Až 10 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo, Nápoje, Vstupenky
Jazyk zážitku:
angličtina, italština

Co budeš dělat

Visit a Natural Parma ham factory and meet your local expert guide and learn the secrets behind one of Italy's best-known meats. Go to the cellar branding area. See where the meat is cooled, salted and rested. Taste some cold cuts with local wines and more. Learn the secret of Parma ham production in Parma, a city loved for its fresh-from-the-attic prosciutto. You will go to an organic farm that produces the famous Parma ham and meet the producer to discover the process of making a gourmet Parma ham. Follow the process, from the careful and accurate selection of the pigs and their diet. See where the fresh haunches are selected and salted. Enjoy access to areas such as the cooling, salting and "resting" rooms. Each room emulates the traditional winter to spring curing seasons. You will also go to the cellar branding areas, which are usually inaccessible to the public. It's here that the naso (master nose) selects the perfect products to use for the fire-branding of the twin crowns. Once produced, Parma ham finds its way to the top restaurants around the world. Taste delicious Parma ham paired with a glass of Malvasia, a sparkling, white local wine or Lambrusco wine. 2 PAX MINIMUM PER BOOKING REQUIRED PLEASE

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Federico

Federico

I am Stefano, a passionate foodie born in Modena. I will open you the door of a local Parma ham producer , so that you will have the chance to learn the secrets of this worldwide famous Made in Italy product. You will meet the producer and taste some delicious local specialties paired with fine local wine. Get ready to immerse yourself in the local culinary traditions. I will run my experience with my co-host Federico, a passionate farmer and foodie with a great passion for Emilia Romagna culinary traditions. We are eager to show you a n authentic Parma Ham Farm from behind the scene !

Co je zahrnuto

Jídlo
Prosciutto ( Parma Ham ) tasting
Nápoje
A glass of Malvasia ( sparkling local white wine )
Vstupenky
Parma ham producer tour

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

The whole experience will be run at the Parma ham producer and within its premises. It's a famous , local producer renowned for the quality of its Prosciutto ( Parma Ham )

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může až 10 hostů bez věkového omezení.

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Další tipy

We can meet at Parma train station if you are coming to Parma by train and then we will take you to the farmhouse for free. We require 2 pax minimum for the booking . Please be aware of that .

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Federico
Parma Ham Farm Tour and Tasting
30 hodnocení
Od $63 za osobu
30 hodnocení
Od $63 za osobu