Přeskočit na obsah
Vaření

Make Nyonya Kuih in Melaka

Vaření

Make Nyonya Kuih in Melaka

62 hodnocení
Trvání
2.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Kuchyně
Malajská
Jazyk zážitku:
angličtina, malajština, čínština (zjednodušená)
Vaření

Make Nyonya Kuih in Melaka

Vaření

Make Nyonya Kuih in Melaka

62 hodnocení
Trvání
2.5 hodiny
Velikost skupiny
Až 8 lidé/lidí
Kuchyně
Malajská
Jazyk zážitku:
angličtina, malajština, čínština (zjednodušená)

Co budeš dělat

Learn how to make famous Nyonya kuihs (local sweets) with me and my mom! Our property is a 2-storey bungalow located in a peaceful residential area mostly resides by the locals. Our house is fully air-conditioned so you can cook comfortably under our hot and humid local weather. This cooking class will be fully hands-on! You will make and bring home these 3 very iconic Peranakan's sweets: - Angku Kuih (glutinous rice dumpling with sweet mung bean filling) - Pineapple Tart (crispy open-faced tart with pineapple topping) - Onde-onde (Malaysian mochi with liquid Gula Melaka filling) We will provide everything you'll need - ingredients, cooking tools and an expert instructor (my mom or myself)! Once you're done, enjoy your own creations with free flow of coffee and tea! If you are a vegan, vegetarian or on a gluten free diet, just let us know as we can adjust our ingredients to your dietary preference. Our class caters for beginners and may not be suitable for intermediate or advance level guests in the art of kuih making. Our class starts from 2pm to 4.30pm.

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Li Ting

Li Ting

Hi, I'm Li Ting! I was born and raised in Melaka, the home for Nyonya cuisine in Malaysia. I've been making (and eating!) Nyonya Kuih, traditional snacks essential to the Peranakan ever since I was young. Nyonya Kuih was a must during special occasions and celebrations in many Malaysian family (including mine!) as it symbolised prosperity, fortune and longevity. Traditionally, Nyonya recipes were very closely guarded among the Peranakan. Those times had changed and I would like to share my family’s secret recipes with you.

Co je zahrnuto

Jídlo
Ingredients to make Nyonya Kuih (Pineapple jam and mung bean filling will be pre-made and provided due to time constraints).
Nápoje
Free flow of non-alcoholic drinks
Vstupenky
A copy of the recipe & a container for you to bring home your handmade kuih!
Vybavení
Use of kitchen utensils

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

A fully air-conditioned bungalow located at No. 12, Jln Datuk Palembang 7, Tmn Datuk Palembang, Melaka. Our place is 15 min drive away from Melaka city centre, you can easily get Grab to our place for less than RM15. It is also located on the way from/ to Ayer Keroh Toll Plaza (highway exit and entrance). Most of our guests will attend our class on their first or last day in Melaka. They can then head straight to town or back home.

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Alergie na korýše a měkkýše
Alergie na korýše a měkkýše
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Alergie na ryby
Alergie na ryby
Bez lepku
Bez lepku
Veganská
Veganská
Vegetariánská
Vegetariánská

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 8 hostů ve věku 10 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Další tipy

Please chat with us through Airbnb if you: - have any allergies - your preferred date is unavailable - wish to book for than 8 guests - wish to bring children Guests are not allowed to bring children, companion and non-paying guests during class. Edible food coloring is used in our recipe.
Li Ting
Make Nyonya Kuih in Melaka
62 hodnocení
Od $31 za osobu
62 hodnocení
Od $31 za osobu