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Cooking Class À volta do Polvo

Lourinhã, Portugalsko

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Zážitek vedený hostitelem Maria

4,5 hodin
Zahrnuje jídlo, doprava, vybavení
Až 5 lidé/lidí
Jazyk zážitku: angličtina, francouzština, portugalština

Co budeš dělat

Na Cooking class os visitantes terão oportunidade de confeccionar várias receitas, no tacho e no forno ao som de histórias locais. No final, será feita a degustação dos pratos cozinhados onde serão, também, servidas iguarias REGIONAIS.
Outras observações
We speak english or Francais. "Around the Octopus" is based on Lourinhã's ancestral "catching the octopus" and its culinary practices. It's part of the region's domestic economy, from the coast to the interior, so it takes place in a family atmosphere, in a traditional kitchen with a wood oven.
Na Cooking class os visitantes terão oportunidade de confeccionar várias receitas, no tacho e no forno ao som de histórias locais. No final, será feita a degustação dos pratos cozinhados onde serão, também, servidas iguarias REGIONAIS.
Outras observações
We speak english or Francais. "Around the Octopus" is based on Lourinhã's ancestral "catching the octopus" and its culinary practices. It's part of the region's domestic economy, from…

Závazek k bezpečnosti hostitele Maria

Tento hostitel se zavázal k dodržování bezpečnostních a úklidových pokynů Airbnb souvisejících s COVID-19 – včetně dodržování zásad sociálního distancování, správné hygieny a zajištění toho, že všichni přítomní budou nosit roušky.
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Co je zahrnuto

  • Jídlo
    EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS À COOKING CLASSE
    e MENU DE DESGUSTAÇÃO:
    ...
  • Doprava
    Asseguramos a deslocação a partir de Lisboa (ida e volta) e num raio de 100...
  • Vybavení
    documento ou e-book com dicas e receitas "À volta do Polvo"
    Cavalete...
$68
za osobu

Představujeme hostitele Maria

Hostitelem na Airbnb od roku 2016
  • 10 hodnocení
  • Totožnost ověřena
A herança familiar transmitiu-me o gosto pela confecção de pratos tradicionais, da horta ecológica e da vida na natureza. Aliar os pratos típicos da gastronomia portuguesa às suas origens culturais é uma actividade de pesquisa e prática partilhada que faço com frequência, individualmente ou em grupo.
Aby byla tvá platba chráněna, nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb. Další informace

Kde budeš

Numa cozinha tradicional com forno de lenha e em ambiente familiar, confeccionamos, degustamos e ouvimos histórias contadas na primeira pessoa. É uma casa típica da região centro de Portugal, que foi recuperada, com paredes de 60 cm. de largura e muros de pedra, em redor. A casa tem um forno de lenha com mais de 100 anos, onde se fazia o pão para a semana, os bolos e os assados

Hodnoceno 5,0 z 5 po 10 hodnoceních.

Lille
září 2020
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sondern auch einen total leckeren gefüllten pumkin serviert hat - diesen kurs würde ich jedem kochinteressierten empfehlen - ich werde den oktopus auf jeden fall nachkochen ... den pumpkin ebenfalls !!!
das war ein grossartiges einzigartiges kocherlebnis - maria ist eine sehr liebenswerte köchin, die ihr handwerk versteht und nicht nur oktopus fantastisch zubereiten kann , sonder…
TouKe
srpen 2020
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entusiasmados com o polvo, a horta e a recolha de tomates e ervas aromáticas, o fantástico "murro na batata" e a óptima entrada de abóbora recheada e a saída de maçã embrulhada em massa folhada. Fantástico e altamente recomendável.
Experiência inexcedível com a simpatia da Maria Manuela, grande cozinheira, professora e contadora de histórias. A paciência para aturar uma família de 7, com miúdos e graúdos entu…
Andrew
srpen 2020
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking all 3 and tasting them all. I can't say which was my favorite, because they were so delicious, and at least one version was unexpected and incredible. Maria explained the methods, the reasons for different naming conventions, and shows you how to cook it all in her incredible wood-fire oven. Combining the food with the amazing conversations and connection, we had a really wonderful evening.
Maria is wonderful! In this experience, she brought us through the history of pulpo, her life, and her house. The 3 types of octopus are all delicious! You get to try cooking al…
Cecília
srpen 2020
Senti-me em casa. Amena conversa ao ritmo de um bom cozinhado acompanhado por bom vinho, com tempo para sentir, conhecer, surpreender, saborear.
Rita
srpen 2020
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty good. To complete the feast we prepared vegetables grown in the backyard. Maria’s place is absolutely gorgeous and comfortable. Very easy to get there. After all the cooking we had a great meal, a great wine and a lovely desert.
Even though we already knew something about cooking octopus we learned a knew recipe. We also had the great chance to learn a few tricks and to use of wood-fired oven was mighty g…
Alexandra
únor 2020
Foi uma experiência fantástica! A anfitriã é muito simpática e acolhedora, o convivio foi excelente, a cozinha é um encanto e a comida ficou absolutamente deliciosa. Saí feliz e de barriga cheia. :) Certamente a repetir!

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    Důležité informace

    Storno podmínky

    Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

    Požadavky na hosty

    Zúčastnit se může až 5 hostů bez věkového omezení.