Přeskočit na obsah
kurz vaření

In cucina con la Chef Catia Fornari

kurz vaření

In cucina con la Chef Catia Fornari

Trvání
4 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
italština
kurz vaření

In cucina con la Chef Catia Fornari

kurz vaření

In cucina con la Chef Catia Fornari

Trvání
4 hodiny
Velikost skupiny
Až 6 lidé/lidí
Zahrnuje
Jídlo
Jazyk zážitku:
italština

Co budeš dělat

L'esperienza unica di cucinare in una cucina professionale con la Chef. Location: Locanda Marcella Menu degustazione: Tagliatelle di castagne con funghi porcini e prosciutto Modena dop - Crescentine di farro Bio con salumi e formaggi del nostro appennino - Yogurt naturale con frutti del bosco Procedimento: ore 16 - al pomeriggio preparazione delle materie prime per realizzare le tagliatelle di castagne e le crescentine di farro Bio con lievito naturale. Vi insegnerò a realizzare il lievito naturale, ad impastare a mano le tagliatelle e le crescentine. ore 19 - procedimento di cottura e impiattamento ore 19.30 - cena con tutti i commensali con abbinamento vino: Lambrusco Grasparossa Biologico Vi fornirò il grembiule e le ricette.

Tvůj hostitel

Zjisti více o hostiteli Catia

Catia

Mi chiama Catia Fornari e sono diplomata in Ragioneria. Nel 1999 divento Sindaco del Comune di Savignano sul Panaro e nel 2009, con la fine del mio mandato, mi dedico alla mia seconda passione: la cucina. Così mi sono diplomata nel 2010 come Cuoca professionista di Cucina Italiana presso la Scuola Internazionale di Cucina Italiana guidata dal Maestro Gualtiero Marchesi. Ho svolto stage presso i migliori ristoranti stellati italiani. Dal 2012 gestisco con i miei genitori la Locanda Marcella. Ci troviamo all'interno di un bellissimo borgo medievale nell'appennino modenese e qui promuoviamo i prodotti del territorio. La nostra cucina è: la tradizione...in movimento. Cibo Biologico, funghi porcini, tartufo nero e bianco, tagliatelle di castagne e crescentine di farro Biologico.

Co je zahrnuto

Jídlo
Fornirò oltre al cibo anche il vino locale e le attrezzature di cucina, come il tagliere di legno per realizzare le…

Kde budeš

Offro la possibilità unica di affiancare la Chef all'interno di una cucina professionale. Tutto si svolgerà all'interno della Locanda Marcella.

Dostupnost

Na co je třeba pamatovat

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 6 hostů ve věku 20 a více let.

Průkaz totožnosti

Budeš muset pořídit svoji selfie pro spárování s fotkou na dokladu totožnosti. Toto pomáhá potvrdit na Airbnb, kdo se zážitku skutečně účastní. Stačí to absolvovat pouze jednou.

Další tipy

Imparerete a preparare le tagliatelle con le vostre mani, così per le crescentine. Inoltre realizzeremo insieme il vostro lievito naturale che porterete a casa. Cucinerete la vostra cena.

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

Zážitky na Airbnb jsou prověřovány z hlediska kvality

  • Místní znalci

    Pod vedením místních, kteří zbožňují svůj koníček a lokalitu, kde žijí a kde se mu věnují.

  • Malé skupiny

    Ve skupině s minimem účastníků se nikdy neztratíš v davu.

  • Vysoké standardy

    U každého zážitku kontrolujeme, zda hostům nabízí VIP přístup.

Catia
In cucina con la Chef Catia Fornari
Nový zážitek
Od $171 za osobu
Nový zážitek
Od $171 za osobu