Přeskočit na obsah
Vaření

Four-course vegan Mexican hands-on

Vaření

Four-course vegan Mexican hands-on

30 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
Mexican
Jazyk zážitku:
angličtina, španělština
Vaření

Four-course vegan Mexican hands-on

Vaření

Four-course vegan Mexican hands-on

30 hodnocení
Pozastaveno do 14. června. V zájmu ochrany zdraví naší komunity jsou Zážitky Airbnb v mnoha regionech z důvodu COVID-19 pozastaveny. Před rezervováním navštivte Centrum nápovědy, kde naleznete nejnovější aktualizace.
Trvání
4.5 hodin
Velikost skupiny
Až 7 lidé/lidí
Kuchyně
Mexican
Jazyk zážitku:
angličtina, španělština

Co budeš dělat

Learn to cook vegan Mexican authentic dishes, including our signature vegan Taco al Pastor, that you can replicate back home. Enjoy a hands-on cooking class and meal in an intimate cooking studio. We will start the experience with a welcome refreshing “Agua Fresca” (Guava, mint and lemon), coffee from selected Mexican coffee beans or our special infusion, while you prepare for the experience and learn about the history of Mexican cuisine. Then we will provide detailed explanations of recipes and ingredients to be ready for a hands-on cooking experience. 1st course - Tortilla soup 2nd course - Mextlapiques (tamal without masa) filled with vegetables and topped with an spearmint sauce 3rd course - Vegan Taco al Pastor with mango and chile manzano sauce and hand-made tortillas 4th course - Avocado and coconut milk mousse Afterwards, enjoy the lunch you've prepared with a pairing of agua fresca and artisanal mezcal from Oaxaca. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4.5 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3.5 hrs)*

Vaření

Vaření

během Zážitků na Airbnb
  • Vášniví kuchaři

    Studuj tradiční recepty a poslouchej osobní příběhy místních hostitelů.

  • Komorní atmosféra

    Usedni ke společnému stolu na jedinečných místech, od soukromých farem až po tajné střešní terasy.

  • Prověřeno společností Airbnb

    Každý zážitek je hodnocen z hlediska autentických kulinářských tradic.

Tví hostitelé

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Co je zahrnuto

Jídlo
1st course: Tortilla Soup; 2nd course: Mextlapiques (Tamal without masa, made with vegetables and spearmint sauce); 3rd…
Nápoje
"Agua Fresca" fruit-based water beverage Artisanal mezcal from Oaxaca

Fotky hosta

Hodnocení hostů

Navigační sekce na stránkách hodnocení

Kde budeš

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Dostupnost


Ušetři 20 % při rezervaci 2 týdny předem. 

Na co je třeba pamatovat

Stravovací preference

Hostitel může na požádání vyhovět uvedeným stravovacím potřebám. Pokud chceš zajistit ubytování, musíš o tom hostitele informovat ještě před zážitkem.
Bez použití mléka
Bez použití mléka
Soy-free
Soy-free
Bez vajec
Bez vajec
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Fish allergy
Fish allergy
Vegetarian
Vegetarian
Veganská
Veganská

Storno podmínky

Jednotlivé zážitky mohou být zrušeny se zárukou získání finanční náhrady v plné výši do 24 hodin od jejich zakoupení a alespoň 7 dní před začátkem.

Zásady komunikace

Komunikuj vždy přes Airbnb. Z důvodu zabezpečení platby nikdy nepřeváděj peníze ani nekomunikuj mimo webové stránky či aplikaci Airbnb.

Požadavky na hosty

Zúčastnit se může maximálně 7 hostů ve věku 12 a více let. Je na hostech, aby si zjistili, jaké ingredience budou použity, a informovali hostitele o všech svých alergiích nebo stravovacích omezeních. Hosté by také měli mít na paměti, že konzumace…

Alkohol

Tento zážitek zahrnuje alkohol. Alkohol bude podáván pouze osobám, které dosáhly zákonné věkové hranice pro podávání alkoholu.

Co si vzít

An apron will be provided to be used during class. To better enjoy the class we suggest wearing comfortable clothes and shoes, please avoid scarves, long necklaces and jewelry while in the kitchen.

Další tipy

*Please let me know if you need a different class date
Graciela
Four-course vegan Mexican hands-on
30 hodnocení
Od $46 za osobu
30 hodnocení
Od $46 za osobu