Nuria: guía Xixón /Gijón

"Sidra" o "Sidrina". Si quieres vivir y que los asturianos no te fusilen con la mirada, di una de estas dos palabras. Totalmente prohibido, Achtun! Stop ! decirlo a la gallega "sidriña". Mira nenu, esto ye Asturies. Y esa eñe es una ofensa auditiva; es como si yo voy a Madrid y digo "cocidiño" o a Catalunya y suelto "monchetiñas". ¡Un atentado lingüístico, oye! Con todo el cariño a los gallegos. Pero es que, cuando lo oímos...nos encendemos y nos sale humo verde por las orejas. Jajaja 😜😜😜😜

En Asturies no tendrás problema para comunicarte en castellano, pero nuestra lengua es el asturiano. Era la lengua hablada en el Reino de Asturias y luego de León . Su influencia dialectal llega a Extremadura y a Portugal, donde el mirandés es lengua oficial. En Xixón es cooficial en la toponimia y la administración. Llevamos décadas luchando por su oficialidad y seguiremos hasta conseguirlo. La UNESCO la tiene catalogada como lengua en peligro de desaparición por el hostigamiento que lleva sufriendo desde posiciones políticas centralistas. Las lenguas y las culturas enriquecen siempre ❤️

Son caballos asturianos de poca alzada, extremadamente resistentes por estar acostumbrados a la vida salvaje en la montaña en condiciones de frío-agua-nieve que otros caballos no resisten. Tienen un trote diferente, son ambladores. Negros o con una estrella blanca en la frente. Muy apreciados por los romanos, aparecen citados en el Satiricon de Petronio como un regalo. También se exportaron en los siglos XVI y XVII a Irlanda y Gran Bretaña y algunos ponis, como los Dartmoor o lo Exmoor llevan su sangre.

Xixón es una de las ciudades con más mascotas por habitante de la Península. Encontrarás muchos locales que aceptan perros y muchos parques y lugares donde disfrutar con ellos.

Una zona donde paran varias líneas cerca del piso es la Plaza del Carmen. En el muelle deportivo, junto a las letras rojas de "Gijón" sale un autobús turístico que creo es gratuito, en el verano, eso sí. Presenta dos pisos y el superior es abierto.

La costa asturiana alcanza grandes profundidades y ahí vive lo que los vikingos llamaban Kraken. Y no es una leyenda. Hay un museo y se han capturado algunos ejemplares. Así que no son los efectos de una noche de juerga y sidra de los pescadores. ¡El kraken "esiste y fala asturianu!" 😉😄

Zapatos de madera con tres patines que se ponen sobre los escarpinos (algo similar a zapatillas, pero sin suela) y que aíslan el pie de la humedad. Es la evolución del zueco de estilo holandés. Si es que somos unos modernos... 😉☺️☺️☺️☺️

Esto ye'l Norte! Y nunca sabes si caerán unas gotas. Por si acaso, suelo dejaros un paraguas... 😉

El mejor del mundo. Es madera fosilizada del Jurásico de araucaria y protopinaceas. Sólo admite un tratamiento manual y tiene un brillo especial. Se engarza sólo en oro o plata. Un detalle o recuerdo único. Elegante, minimalista, muy bello. Los demás no alcanzan su brillo y calidad.

Famosa la de Llamas de Mouro porque se trabaja como en la época celta. Otra estupenda es la de Faru, que se encuentra en museos como el de Bellas Artes de Uvieu /Oviedo. La primera se trabaja como en la época protohistórica. La de Faru existe en versión esmaltada en blanco y verde. También hay otras como la del Rayu, en blanco y azul.

Aquí vivieron y dejaron sus huellas en la Playa de la Griega en Colunga. Si miráis la siguiente guía, veréis que hay un museo y tiene fuera reproducciones de dinosaurios à tamaño real, muy divertidas para sacar fotos con ellos.

Este 2022 se celebra el 1300 aniversario de nuestro reino. El primero de la Península de origen autóctono; en el 722. El primer rey fue Pelayo, y la primera capital, Cangues d'Onís. Reino importante que se relacionaba con el de Carlomagno. Se extendió por todo el norte y bajó hasta el Duero, aunque en razzias llegó a Lisboa. Si hoy existe Santiago de Compostela y la peregrinación es gracias a nosotros, los asturianos, jejeje... ¿A qué no lo sabíais? El rey asturiano Alfonso II creó Santiago, la leyenda del apóstol y el peregrinaje.

Se vende por botellas y es una bebida social. El camarero te escanciará un culín y lo cojerás con las manos limpias y rápidamente lo beberás dejando un poquitín que tirarás por donde bebiste a una especie de cubo de madera. No lo sostengas en la mano como si fuese vino. El escanciando es para oxigenarla y que esté chispeante, casi con burbujas, si no lo haces así, no sabrá bien. Pasas el vaso al camarero y escanciará a tu amigo, pareja etc. Ahora también ponen en la mesa escanciadores automáticos y lo podéis hacer vosotros mismos.

La sidra pide comer algo y así siempre ponen algún pinchín o, a veces, están en platos en la barra. Si veis una tortilla en la barra puesta para picar, podéis coger uno o dos pinchos, pero no abuséis, no os comáis media tortilla, está muy mal visto entre nosotros, y os la pueden llegar a cobrar, por carotas 😂 Es una generosidad del bar y no hay que pasarse, en todo caso agradecer el detalle.

Lo mismo que antes. Una cosa es pedir a la carta o raciones y las compartes, y otra es ir a comer el menú del día, que presenta precios muy ajustados. Es sencillo: un menú =una persona. Y si os ponen una sopera en la mesa es para que esa persona se sirva más cantidad si se queda con ganas porque esté muy rico o sea de comer bastante, no para que coman cuatro por el precio de uno. El bar es generoso para que quedéis "fartuquinos" y felices, pero tiene que ganar. No es la ONG de José Andrés! 😄😄😄