Restaurace

Auberge du Langenberg

Doporučují 2 místní

Tipy místních

Fabienne
September 19, 2021
Situé en plein cœur du Massif du Ballon d’Alsace, ce restaurant de montagne vous offre ainsi un panorama grandiose : la Forêt-Noire à l’Est, le Jura, la trouée de Belfort et, par temps clair, vous pourrez entrevoir la chaîne des Alpes Bernoises et le Mont Blanc au Sud, ainsi que les Crêtes des Vosges au Nord. Soirées à thèmes et cuisine du terroir alsacien à base de produits frais. Pâté en croûte, Terrine maison à l’ancienne (champignons forestiers, graines de moutarde, raisins), Assiette de charcuterie, Salade Montagnarde (lardons, jambon, croûtons et fromages Alsaciens), Salade alsacienne (magret fumé, gésier, mousse de canard), franc-comtoise (saucisse de Morteau, pommes de terres, œuf et cancoillotte),Tartes Flambées (Traditionnelle – Gratinée – Végétarienne), Jambon braisé, Assiette montagnarde (Panaché de charcuteries & fromages, crudités), Jarret de porc – Crudités, Tourte maison crudités, Friture de carpe, Rösti à la paysanne (galette de pomme de terre), (lard grillé, œuf au plat, confit d’oignon, salade verte), Faux Filet (Maître d’hôtel –Forestière) Tous les plats garnis de : Röstis, Légumes, Spaetzle ou Frites. Auberge Fluhr Route du ballon d'Alsace - 68290 Sewen Tél. fixe : 03 89 48 96 37
Situé en plein cœur du Massif du Ballon d’Alsace, ce restaurant de montagne vous offre ainsi un panorama grandiose : la Forêt-Noire à l’Est, le Jura, la trouée de Belfort et, par temps clair, vous pourrez entrevoir la chaîne des Alpes Bernoises et le Mont Blanc au Sud, ainsi que les Crêtes des Vosge…
Lokalita
Route du Ballon d'Alsace
Sewen, Grand Est